Monthly Archives: 6月 2018

2018年6月16日 ケータリング事例

2018.6.16 <メニュー内容> 【冷製料理】 ◆ミックスサンドウィッチ ◇ツナと水菜のトルティーヤロール ◆グリーンサラダ 自家製ドレッシング ◇ベーコンとオニオンのキッシュ ◆シャルキュトリー取り合わせ(パテ、ハム、ソーセージetc・・・) ◇大山鶏胸肉の冷製 バルサミコ&バジル風味 ◆ノルウェーサーモンのマリネ ラヴィゴットソース ◇小海老のエスカベッシュ クスクスのサラダ添え 【温製料理】 ◆ローストポーク マスタードソース ◇鮮魚のポワレ 焦がしバターソース ◆チキンのトマト煮込み ◇ピラフ ◆ジャガイモのグラタン 【デザート】 ◆フルーツ盛り合わせ