2018年8月28日 ケータリング事例
2018.8.28
＜メニュー内容＞
【冷製料理】
◆サーモンのオモニエール
◇プチシュー ブランダード スワン仕立て
◆レバームース 赤ワインジュレ
◇パテグランメールのカナッペ
◆ミニサラダ
◇帆立貝のショーソン
◆キッシュ
◇赤海老とアボカド、クリームチーズのクレープ
◆ガランティーヌ マスタードソース
◇キビレのポワレ ラタトゥイユ 焦がしバターソース
◆トロピカルフルーツのムース
◇ガトーショコラ フランボワーズ添え
◆マカロン（チャイ・抹茶・紫蘇）
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SHOP INFORMATION株式会社 円居 東日本ルヴェソンヴェール事業部のご案内
- 店名
- 株式会社 円居 東日本ルヴェソンヴェール事業部
- 住所
- 〒113-0033
東京都文京区本郷6-16-4フォーレスト本郷1Ｆ - 電話番号
- 050-5269-7705
- 営業時間
- ケータリングの他に
レストランも営業しております。
（レストラン営業時間）
ランチ/11：30～14：00（LO)
ディナー/17：00～21：00（LO） - 定休日
- 無休
- アクセス
- 都営三田線 春日駅より徒歩6分
