ピンチョスや小器など…オシャレにケータリングを!
前菜は食べやすいスタイルのご提供がご好評いただいております。
<メニュー内容>
【冷製料理】
ミックスサンドイッチ
プチトマトのモッツアレラムース詰め
ファラフェル ピカディーリョソース
有機野菜のスティック オリエンタルマヨネーズ
海老とアボカドのエスカベッシュカクテル
サーモンのオモニエール仕立て
ベーコンと玉ねぎのキッシュ
【温製料理】
白身魚のパイ包み焼き 香草ソース
ミートソースとポテトのグラタン
アルザス風ベッコフ
【デザート】
ガトーブルトン
オレンジのミニクレープ チョコレートソース
駒場店で開催の夏限定のパーティーイベント!
大皿料理、パーティープランでのコースケータリングも可能です。
<メニュー内容>
✴パニプリとトマトのガスパチョ
✴特製パテ・グランメール(レバー入りお肉のテリーヌ)をお好きなだけ
✴スモークサーモンのサラダ
✴トゥールーズソーセージとポムフリット
✴鮮魚のホイル包み焼き レモン風味
✴マグレ鴨フィレ肉のロティ 夏野菜添え ミックススパイス風味
✴チーズのリゾット
✴本日のデザート
大学でもオシャレにケータリングを!
学内や会議室…ケータリングなら場所を問わずにパーティーを開催していただけます。
<メニュー内容>
【冷製料理】
前菜取り合わせ(小海老と野菜のゼリー寄せ、サーモンのマリネ)
シャルキュトリー取り合わせ(田舎風パテ・ソーセージ・イタリアンハム)
エスカベーシュ
キッシュロレーヌ
ニース風サラダ
サンドウィッチ
【温製料理】
ローストチキン 粒マスタードソース
ナスとトマトのチーズグラタン
本日の煮込み料理
築地市場より鮮魚のポワレ
オムレツ
本日のパスタ
【デザート】
フルーツ盛り合わせ
デザート各種
新居でのお引越し祝いでご利用いただきました。
少人数さまのパーティーはデリバリーでオシャレに、本格的に!!
<メニュー内容>
*自家製シャルキュトリー
・パテ・グランメール
・鴨肉のテリーヌ
・マグレ鴨の生ハム
・豚肉のリエット
*冷製ローストビーフ
*冷製パスタ
*桜海老とオニオンのタルト
*帆立貝柱のムースリーヌ
*小海老のエスカベッシュ
*スモークサーモン
*ミックスサンド
*ドライフルーツをのせたチーズのカナッペ
*ガトーショコラ
*フランボワーズのムース
会場装花や、和菓子デザートのお持ち込みなど、リクエストに応じでお客様のお好みのスタイルで
おしゃれなケータリングの演出を。。。
<メニュー内容>
【冷製料理】
✴3種のミックスサンドウィッチ
✴季節の野菜のサラダ 3種の自家製ドレッシング
✴減農薬野菜のラタトゥイユ
✴オリーブ・ベーコン・トマトのケークサレ
✴自家製パテ・ド・カンパーニュ クミン風味のキャロットラペを添えて
✴清流鶏ムネ肉のグリエ バルサミコとバジルのソース
✴季節野菜のムースと小海老のカクテル仕立て
✴自家製サーモンマリネ レモンとケッパー風味 ディルの香り
【温製料理】
✴豚ロースのロティ リヨン風ポテト添え マスタードソース
✴バスク風チキンの煮込み
✴築地市場よりの本日の鮮魚 その日のスタイルで…
✴リ・オ・ブール(バターライス)
✴本日のパスタ料理
✴フルーツ取り合わせ
京都大学近郊にて昭和36年創業して以来、みなさまに愛されてきた円居カレーがこの度、「プレミアムビーフカレー」として販売決定!
野菜やリンゴ、チャツネの甘味をきかせた昔懐かしい味わいの中に、生姜のアクセントが香る円居オリジナルレシピによる“洋食屋さんのカレー”
レストランでお召し上がりいただく味そのままに…スペシャルカレーをご自宅でお気軽にお楽しみいただけます。
【ご購入はこちら】→
留学性歓迎ランチ会にて、ベジタリアン対応メニューでケータリングを行いました。
野菜をメインに使った料理を数多くご用意。
<メニュー内容>
【冷製料理】
✴ミックスサンドウィッチ(タマゴ、レタス&トマト、キュウリ&チーズ)
✴キャベツと人参、水菜のトルティーヤロール
✴グリーンサラダ 自家製ドレッシング添え
✴茸とオニオンのキッシュ
✴自家製パテ・グランメール
✴モッツアレラチーズとアボカド、トマトのマリネ
✴大山鶏胸肉の冷製仕立て バジル&バルサミコ風味
✴小海老のエスカベッシュ クスクスのサラダ添え
【温製料理】
✴根菜類のトマト煮込み
✴白菜のクリームソースのペンネ
✴ベジタブルピラフ
✴明けましておめでとうございます✴
✴本年もよろしくお願いいたします✴
毎年ご好評いただいております、洋風おせち料理のお届けもしております。
ワインは勿論、日本酒にも合う特別なおせち!2020年のお正月にいかがでしょうか。