ご自宅でのお食事を華やかに。 コロナウィルスの影響で外食を控えられている方に向けて、気持ち晴れやかになる特別なデリバリープランをご用意しました。 ☆アルコール消毒スプレーもセットでお届けします！☆ 大人数でも、小さなスペースがあればお洒落にセッティング致します。 おしゃれな女子会、ママ友会、ご家族での食事からホームパーティーにもご利用頂けます。 ～￥2,500～　メニュー例～ ※ご予算に応じて対応致します。 ・自家製シャルキュトリー パテグランメール 鴨肉のテリーヌ マグレ鴨の燻製 豚肉のリエット ・キッシュロレーヌ ・帆立貝柱のムースリーヌ ・小海老のエスカベッシュ ・スモークサーモン ・ミックスサンドウィッチ ・ローストビーフ（冷製） ・ガトーショコラ ※画像はイメージです 〇オススメ〇 ローストビーフ or 子羊のロースト +800円で追加注文可能 メニュー内容については、お客様のご要望により変更可能でございます。 お好みやお苦手な食材等ございましたら、ご相談ください。 30cm×30cmプラスチック容器でのご提供となります。 取り皿・ナフキン・おしぼり・フォーク類は、ご用意致します。 ・ケータリング及びデリバリー(自社配送)は料金にサービス料10%、消費税が加算されます。 　尚、デリバリーには軽減税率が適用されます。 ご注文はこちら

彩り鮮やかなオードブルは一つ一つがまるで宝石のよう。 ワインを片手に華やいだ寛ぎの時間をお過ごしください。 新商品の発表会やオープニングセレモニーなど、ブランドイメージに合わせご利用頂けます。 大人数でも、小さなスペースがあればお洒落にセッティング致します。 ¥3,000～　メニュー例～ ピンチョス３種（生ハム、南仏野菜の煮込み、ポテトとソーセージ） 自家製パテ・グランメール スパニッシュオムレツ アボカドのワカモレと海老のカクテル 人参とオレンジのムース ミックスサンドウィッチ オニオンとベーコンのキッシュ ※画像はイメージです ¥3,000～　メニュー例～ ピンチョス５種（生ハム、南仏野菜の煮込み、ポテトとソーセージ、鴨のテリーヌ、カマンベールチーズ） カダイフを巻いた赤海老　オレンジと生姜風味 サーモンのオモニエール 帆立貝柱のムース ウッフコック（卵の殻入りスクランブルエッグ） ジャンボンペルシェ オニオンとベーコンのキッシュ ミックスサンドウィッチ レバームースとプルーンのブーレ ※画像はイメージです メニュー内容については、お客様のご要望により変更可能でございます。 お好みやお苦手な食材等ございましたら、ご相談ください。 30cm×30cmプラスチック容器でのご提供となります。 取り皿・ナフキン・おしぼり・フォーク類は、ご用意致します。 ・ケータリング及びデリバリー(自社配送)は料金にサービス料10%、消費税が加算されます。 尚、デリバリーには軽減税率が適用されます。 ご予約はこちら

フランスで世界のベストフレンチ1000に選ばれた橄欖。店名になっている橄欖 （かんらん）とは、オリーヴのこと。昔はオリーヴをこう呼んだとか。東大教養学部の前身でもある、旧制一高の校章にも使われています。 2004年に1階のルヴェソンヴェール駒場と共にオープンしたこのレストランは、東大のゲストハウスとしての機能を持ちながら、外部からのお客様に対しても制限なく、一般のレストランと同様の営業をさせていただいております。 また、緑が気持ち良いテラス席や、個室もございます。 この他にはない環境と、クラシカルな空間で、本格的でありながら現代的なテイストを持ったフレンチをお楽しみください。 ◇ルヴェソンヴェール橄欖◇ 店舗情報　http://leversonverre-tokyo.com/restaurant/kanran/ 住所　　　〒153-8902東京都目黒区駒場3-8-1東京大学駒場ファカルティーハウス２Ｆ アクセス 　京王井の頭線　駒場東大前駅　東口　徒歩1分 営業時間 　ランチ/12：00～14：30（LO） ディナー/18：00～21：00（LO） 定休日　　日曜・祝日 TEL　　　03-5790-5921 FAX　　　03-5790-1902 E-mail　　kanran@leversonverre-tokyo.com

６名様までご利用可能な個室と、着席３０名様、ビュッフェ４０名様ご利用可能なレストランは、親族のお集まりや同窓会に最適です。 定休日の日曜、祝日もご予約承っております。 ◇ルヴェソンヴェール橄欖◇ 店舗情報　http://leversonverre-tokyo.com/restaurant/kanran/ 住所　　　〒153-8902東京都目黒区駒場3-8-1東京大学駒場ファカルティーハウス２Ｆ アクセス 　京王井の頭線　駒場東大前駅　東口　徒歩1分 営業時間 　ランチ/12：00～14：30（LO） ディナー/18：00～21：00（LO） 定休日　　日曜・祝日 TEL　　　03-5790-5921 FAX　　　03-5790-1902 E-mail　　kanran@leversonverre-tokyo.com

【お料理】

コース料理は￥5,000より ビュッフェ料理は￥4,000より承っております。 内容は全てご相談させていただきます。

【お飲み物】

フリードリンクや、お好みのお飲み物等…ご予算に合わせてご提案させていただきます。

＊橄欖では、貸切の御会食やパーティーを承っております。 ＊貸切のパーティーに関しましては、定休日の日曜、祝日も承っておりますので、お気軽にご相談ください。 ＊貸切のパーティーに関しましては10%のサーヴィス料、消費税を頂戴しております。  

1994年　京都ホテル勤務（現　京都ホテルオークラ） 1997年　（株）円居入社 2000年　東京進出に伴い上京 2002年　仏アルザスにて研修後　本郷店シェフ 2006年　ルヴェソンヴェール東京　取締役シェフ 2015年　より現職 トックブランシュ国際クラブ会員

今の日本では「ケータリング」という言葉自体、まだあまり聞き慣れない方も多いと思います。 ケータリングとは、馴染みのあるデリバリーと同じく、お料理を届けてくれるサービスですが、その内容は大きく異なります。 辞書では、この2つの言葉はこう解説されています。 【デリバリー】 弁当や料理・食材などを出前・配達する業者、またその食品。 （デジタル大辞泉より引用） 【ケータリング】 パーティー会場などに出張し、そこで料理をつくって提供すること。 食卓の設営や配膳なども行うことが多い。 （三省堂 大辞林 より引用） つまり「デリバリー」は、目的の場所にお料理をお届けすること。 「ケータリング」はお料理のお届けだけにとどまらず、テーブルのセッティングやサービスも含めて、イベントのお食事周りをトータルサポートすること。 ケータリングでは、フレンチ・イタリアン・ネオ洋食など、お客様のご要望に合わせたスタイルでパーティーのお料理をご用意し、サポートさせて頂きます。 パーティーの内容・趣旨によって料理メニューやレイアウトなど可能な限り、ご相談させていただきます。もちろんコース料理もご用意させていただきます。（￥3000より） ケータリングサーヴィスの料金にはテーブルセッティング一式（※お花代は除く）、　カトラリー、器、グラス類一式、サーヴィス員などが含まれます。（※但し、グラス類に関しましてはドリンク注文時のみとさせていただきますのでご注意ください。） 数々の賞を受賞したベテランのシェフが腕を奮い、皆様のもとへ感動の美味しさをケータリングにてお届け致します。

客様の笑顔のために・・・『真心』を込めて パーティーには様々なスタイルの料理があります。 ビュッフェや正餐でのパーティー、カクテルパーティー、ホームパーティー等々・・・ その多様なシーンに合わせ、レストランのおもてなしの『真心』をそのままにお届けしています。 私たちが長年フランス料理・西洋料理を営んでいる京都は、素晴らしい食材に恵まれています。その地の利を活かし、食材と真摯に向き合い、また衛生面にも心を配り、皆様に安心して召し上がっていただけることこそが大切だと考えています。

ルヴェソンヴェールのケータリングは、懇親会、ウエディングパーティー、カクテルパーティー、レセプション、各種イベント、様々なシーンでの実績がございます。 会場も一般企業様、大学施設、大使館、記念館、教会、カフェ、と多岐に渡ります。 また、ワンウェイのデリバリーサービス・ランチボックスサービスもご用意いたしております。 お料理やドリンクだけでなく、お皿やお箸など必要な器具類はもちろん、パーティーの規模に応じて、サービススタッフ・シェフなど、全て料金に含まれております。 オプションで、装花・音響設備等アイテムの手配もできますので、お気軽にご相談ください。 まずはご一報を・・・お見積りを作成してご提案させて頂きます。

ルヴェソンヴェールはフランス料理の専門店。 レストランとして、どうすればもっと良いものが・・・そう考えて料理を作るうちに、産直や築地市場など、仕入れのルートは広がり、科学的な調味料は勿論、素姓の確かでないような食材は厨房からなくなっていました。 料理作りといっても、内容は様々・・・少人数のコース料理もあれば、おつまみ程度の軽い料理もあります。 安心、安全な食材を、高い調理技術で、レストランのおもてなしの心そのままにお届けします。

『フリードリンクプラン　2000円〜』 ビール、白ワイン、赤ワイン、ウィスキー、ノンアルコールビール、オレンジジュース、烏龍茶 『オプション』 スパークリングワイン、焼酎、日本酒、カクテル ご予約はこちら

オープンテラスで明るい陽射しを感じながら、カジュアルに楽しむフレンチカフェ・ブラッスリー。 パテドカンパーニュやニース風サラダなど、定番のカジュアルフレンチを、都会の小さな森の中でお楽しみください。 ◇ルヴェソンヴェール駒場◇ 店舗情報　http://leversonverre-tokyo.com/restaurant/komaba/ 住所　　　〒153-8902東京都目黒区駒場3-8-1東京大学駒場ファカルティーハウス２Ｆ アクセス　京王井の頭線　駒場東大前駅　東口　徒歩1分 営業時間　ランチ/12：00～14：30（LO） ディナー/18：00～21：00（LO） 定休日　　日曜・祝日 TEL　　　03-5790-5921 FAX　　　03-5790-1902 E-mail　kanran@leversonverre-tokyo.com

レストランスペース以外に２０名様までご利用可能な個室もございますので、 少人数の会食や１００名様規模のパーティーまで対応可能です。 ご家族でのご利用や、同窓会、懇親会等、お気軽にご相談ください。 ◇ルヴェソンヴェール駒場◇ 店舗情報　http://leversonverre-tokyo.com/restaurant/komaba/ 住所　　　〒153-8902東京都目黒区駒場3-8-1東京大学駒場ファカルティーハウス２Ｆ アクセス　京王井の頭線　駒場東大前駅　東口　徒歩1分 営業時間　ランチ/12：00～14：30（LO） ディナー/18：00～21：00（LO） 定休日　　日曜・祝日 TEL　　　03-5790-5921 FAX　　　03-5790-1902 E-mail　kanran@leversonverre-tokyo.com

【立食ビュッフェ料理】

〈￥3,000ビュッフェ～〉

前菜の取り合わせ 各種ペーストの取り合わせ パテドカンパーニュ キッシュロレーヌ ニース風サラダ 若鶏のロースト ナスとひき肉のチーズグラタン 牛バラ肉の赤ワイン煮バターライス添え ほうれん草とベーコンのオムレツ 本日の魚のポワレ 本日のパスタ サンドウィッチ フルーツ取り合わせ  

〈￥5,000ビュッフェ〉

前菜の取り合わせ 鮮魚のカルパッチョとサーモンマリネ シャルキュトリー取り合わせ フォワグラのテリーヌ フレッシュチーズ取り合わせ ニース風サラダ 鮮魚のロースト、南仏風 海老のパートブリック包み焼き 仔羊もも肉の塩包みロースト 本日の煮込み料理 鴨胸肉のグリエ、野生米添え 海の幸のパスタ サンドウィッチ フルーツ取り合わせ デザート２種

【着席コース料理】

〈コース料理 ￥3,000〉 前菜又はポタージュ魚料理又は肉料理 デザート パン コーヒー又は紅茶 〈コース料理 ￥5,000〉 前菜 魚料理 肉料理 デザート パン コーヒー又は紅茶

【お飲み物】

フリードリンクプラン ≪Ａプラン≫ ￥1,500 ビール・白赤ワイン・オレンジジュース・ウーロン茶 ≪Ｂプラン≫ ￥2,000 ビール・白赤ワイン・ウィスキー・日本酒・オレンジジュース・ウーロン茶 ＊メニュー内容は季節やご要望によって変わります。 ＊また、ご予算に合わせてメニューをご提案させていただきますのでお気軽にお尋ねください。 ＊60名以上のご利用に関しましては貸切のパーティーにも対応させていただきます。 ＊パーティーをご利用の場合、サーヴィス料10％、消費税を頂戴しております。 （但し、学内関係者や駒場友の会のご利用は5％）

 

【Wedding Party　ウェディングパーティー】

～フォーマルなパーティーから2次会まで～ 詳しくは担当までお問い合わせください。（東京大学関係者、駒場友の会会員の方対象） 詳しくはこちらから

海と緑の美しい自然を背景におしゃれなスポットが集まるみなとみらい。 みなとみらい駅1番出口から歩いて3分。 店内に一歩入ると、みなとみらいの景色を一望する一面の窓。 壁は赤と黒を基調にし、天井にはゴージャス感を際立たせるシャンデリアなど ラグジュアリー感が広がります。 ◇ロティスリー・レイ◇ 店舗情報　https://ray-ts.com/ 住所　　　〒220-0012　神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 MMグランドセントラルタワー2F アクセス　みなとみらい駅1番出口から歩いて3分 営業時間 【ランチ】　OPEN 11:30 ～ 14:30（LO）CLOSE 15:00 【ディナー】OPEN 17:30 ～ 21:30（LO）CLOSE 22:00 定休日　　無し・毎日営業中！ TEL　　　045-650-1450

【貸切プラン　RAY デイタイム・パーティー】 優しい自然光が降り注ぐダイニングで開放感溢れたパーティーをお楽しみください。 時間：11:00～16:00（内・2～3時間/応相談） コース料金　平日ミニマムチャージ(営業最低保証金)：15万円 土、日、祝日 ミニマムチャージ（営業最低保証料金）：25万円 利用人数　 10名様～最大50名様（着席）～100名様（立食） 【貸切プラン　RAY ナイトタイム・パーティー】 横浜のシンボルランドマークタワーを眺めながらラグジュアリーでスタイリッシュなパーティーをお楽しみください 時間：17:00～22:30（内・2～3時間/応相談） コース料金　平日ミニマムチャージ(営業最低保証金)：20万円 土、日、祝日 ミニマムチャージ（営業最低保証料金）：30～40万円 利用人数　 10名様～最大50名様（着席）～100名様（立食） ■コース内容■ パーティープランをご覧ください。 パーティーの目的やお客様のご要望を織り込んだパーティープランをご用意致しますので、ご相談ください。