2017年10月31日 京都 シャンパン&フィンガーフード事例

2017.10.31

海外ゲスト様のご要望で、シャンパン&フィンガーフードをお届けしました。
当初は嵐山にて屋形船内でのご提供予定でしたが、台風の為、近隣の寺社にてご提供となりました。

<メニュー内容>

✴サーモンとクリームチーズのルーロー
✴秋刀魚の燻製と焼きナスのタルティーヌ
✴帆立貝柱と万願寺唐辛子のムースリーヌ
✴パテドカンパーニュとグレッグ野菜
✴生ハムとイチジク
✴キノコとベーコンのキッシュ
✴ポークリエット ミルクレープ仕立て
✴コールドビーフと香味野菜 レフォールコンソメのシート
✴スティックサラダとアンチョビマヨネーズ
✴ロールサンドウィッチ
✴イチゴ

✴シャンパーニュ「ドラピエ・カルト・ブランシュ・ブリュット」

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SHOP INFORMATION株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部のご案内

店名
株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部
住所
〒113-0033
東京都文京区本郷6-16-4
フォーレスト本郷1F
電話番号
050-5269-7705
営業時間
ケータリングの他に
レストランも営業しております。

(レストラン営業時間)
ランチ/11:30~14:00(LO)
ディナー/17:00~21:00(LO)
定休日
無休
アクセス
都営三田線 春日駅より徒歩6分