2018年4月2日 ケータリング事例(新入生歓迎会)

2018.4.2

新入生歓迎会でのケータリングご利用。すごくフレッシュですね。

<メニュー内容>
【冷製料理】
◆サーモンとホタルイカ、春野菜のプレッセ、マスタードソース
◇鮮魚のカルパッチョ 桜風味
◆自家製シャルキュトリー取り合わせ3種
◇ホワイトアスパラのブランマンジェ 甘海老と共に
◆サンドウィッチ
◇京野菜のサラダ
◆フルーツヴァリエ
◇デザートヴァリエ3種

【温製料理】
◆魚のポワレ 浅利と春キャベツのマリニエール
◇国産豚肉と白いんげん豆のトマト煮込み
◆ローストビーフ 香味野菜を添えて
◇高知県産鴨と筍のクールブイヨン煮 グリーンペッパーソース
◆フォアグラオムレツ
◇本日のラザニア
◆本日のピラフ

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SHOP INFORMATION株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部のご案内

店名
株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部
住所
〒113-0033
東京都文京区本郷6-16-4
フォーレスト本郷1F
電話番号
050-5269-7705
営業時間
ケータリングの他に
レストランも営業しております。

(レストラン営業時間)
ランチ/11:30~14:00(LO)
ディナー/17:00~21:00(LO)
定休日
無休
アクセス
都営三田線 春日駅より徒歩6分