2018年8月28日 ケータリング事例

2018年8月28日 ケータリング事例

2018.8.28

<メニュー内容>

【冷製料理】

◆サーモンのオモニエール
◇プチシュー ブランダード スワン仕立て
◆レバームース 赤ワインジュレ
◇パテグランメールのカナッペ
◆ミニサラダ
◇帆立貝のショーソン
◆キッシュ
◇赤海老とアボカド、クリームチーズのクレープ
◆ガランティーヌ マスタードソース
◇キビレのポワレ ラタトゥイユ 焦がしバターソース
◆トロピカルフルーツのムース
◇ガトーショコラ フランボワーズ添え
◆マカロン(チャイ・抹茶・紫蘇)

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SHOP INFORMATION株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部のご案内

店名
株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部
住所
〒113-0033
東京都文京区本郷6-16-4フォーレスト本郷1F
電話番号
050-5269-7705
営業時間
ケータリングの他に
レストランも営業しております。

(レストラン営業時間)
ランチ/11:30~14:00(LO)
ディナー/17:00~21:00(LO)
定休日
無休
アクセス
都営三田線 春日駅より徒歩6分