![2019年9月17日 本郷店ケータリング事例](https://leversonverre-tokyo-catering.com/wp-content/uploads/2019/10/29B4AF79-896D-4CA9-A0E9-74204124BBC6-280x280.jpg)
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2018.2.5
丸の内の常連様へのケータリング。
バレンタイン仕様でご用意しました。
お写真は特にかわいいハート形の苺とガトーショコラ。
女性に大好評です!
<メニュー内容>
【冷製料理】
◆スナック3種
(かぼちゃ風味のポンデケージョ、グージェール(チーズ風味のシュー)、長野県産クルミのパイ)
◇レバームースとプルーンのブーレ
◆ノルウェー産サーモンとクリームチーズのルーロー
◇鴨のパテ
◆ジャンボンペルシエ(パセリ風味の豚肉のゼリー寄せ)
◇ミックスサンドウィッチ
◆ハムとトマトのトルティーヤロール
◇色々なキューブサラダ
【温製料理】
◆春野菜入りチーズリゾット
◇黒さつま鶏のフリカッセ(クリーム煮)
【デザート】
◆チョコレートの取り合わせとたっぷりの苺
(マルキーズショコラ、ガトーショコラ、トリュフショコラ)