![2019年9月17日 本郷店ケータリング事例](https://leversonverre-tokyo-catering.com/wp-content/uploads/2019/10/29B4AF79-896D-4CA9-A0E9-74204124BBC6-280x280.jpg)
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2018.3.25
ルヴェソンヴェール駒場にてウェディングパーティーのお食事会利用。
<メニュー内容>
◆春野菜と帆立貝柱のテリーヌ タンポポのサラダ添え
◇ホワイトアスパラガスとホタルイカのコンフィ 蕗の薹とフルーツトマト
◆5種野菜のポタージュ
◇築地市場からの鮮魚のワイン蒸し 柑橘類風味
◆ホロホロ鶏と茸のパイ包み焼き ポテトのピューレ添え エシャロットとパセリのソース
◇マルキーズショコラとフランボワーズ風味のアイスクリーム 赤い実のフルーツ添え
◆コーヒー又は紅茶