2018年5月18日　ケータリング事例☆コース料理のケータリング☆

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2018.5.18

＜お料理内容＞

◆チーズ風味のポンデケージョ、鴨のテリーヌ

◇初カツオのマリネ　茗荷とメロン　トマトのジュレ

◆オマールエビのポワレ　いろいろな豆類のサラダ　パプリカの軽いムース

◇仏産パンタード（ホロホロ鳥）のロティ　胸肉と腿肉　オレンジと黒胡椒風味

◆パンペルデュ　フランボワーズとチェリーの温かいソース　ヴァニラアイスクリーム

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SHOP INFORMATION株式会社　円居　 東日本ルヴェソンヴェール事業部のご案内

店名
株式会社　円居　 東日本ルヴェソンヴェール事業部
住所
〒113-0033
東京都文京区本郷6-16-4
フォーレスト本郷1Ｆ
電話番号
050-5269-7705
営業時間
ケータリングの他に
レストランも営業しております。

（レストラン営業時間）
ランチ/11：30～14：00（LO)
ディナー/17：00～21：00（LO）
定休日
無休
アクセス
都営三田線　春日駅より徒歩6分
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