2018年6月16日 ケータリング事例

2018年6月16日 ケータリング事例

2018.6.16

<メニュー内容>

【冷製料理】

◆ミックスサンドウィッチ

◇ツナと水菜のトルティーヤロール

◆グリーンサラダ 自家製ドレッシング

◇ベーコンとオニオンのキッシュ

◆シャルキュトリー取り合わせ(パテ、ハム、ソーセージetc・・・)

◇大山鶏胸肉の冷製 バルサミコ&バジル風味

◆ノルウェーサーモンのマリネ ラヴィゴットソース

◇小海老のエスカベッシュ クスクスのサラダ添え

【温製料理】

◆ローストポーク マスタードソース

◇鮮魚のポワレ 焦がしバターソース

◆チキンのトマト煮込み

◇ピラフ

◆ジャガイモのグラタン

【デザート】

◆フルーツ盛り合わせ

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ABOUT LEVER SON VERRE TOKYO株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部のケータリングについて

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フィンガーフード(デリバリー) ¥2,000-¥3,000 ~メニュー例~

ビュッフェ料理 ¥3,000-¥7,000 ~メニュー例~

川村 明浩 / シェフ

伊藤 文彰 / オーナーシェフ

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◇ルヴェソンヴェール橄欖 (かんらん)◇レストランご利用事例|貸切やビュッフェに

SHOP INFORMATION株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部のご案内

店名
株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部
住所
〒113-0033
東京都文京区本郷6-16-4
フォーレスト本郷1F
電話番号
050-5269-7705
営業時間
ケータリングの他に
レストランも営業しております。

(レストラン営業時間)
ランチ/11:30~14:00(LO)
ディナー/17:00~21:00(LO)
定休日
無休
アクセス
都営三田線 春日駅より徒歩6分