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私たちがケータリングに込めた想い | ルヴェソンヴェール東京

2019.07.17
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 お客様とできるだけ相談しながら本格的なケータリングを提供する当店。 数々の受賞歴をもつシェフの手による自信の味はもちろん、華やかなデザインにもこだわり、多くのお客様にご好評いただいております。 では、私どもがなぜケータリングをやるのか。 その想いについて今回はご紹介させていただけたら幸いです。   お客様の笑顔のために真心を込める 会社内のパーティーでのビュッフェ、展示会などでのカクテルパーティー、新築祝いなどのホームパーティー。パーティーには様々なシーンがありますが、シーンにあわせて、レストランのお...

ケータリングとデリバリーの違い | ルヴェソンヴェール東京

2019.07.10
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 当店は、見た目も可憐で味も上質なケータリングを目指しております。 受賞歴などを持った一流シェフのアイデアと技術を最大限に発揮したお料理をご用意いたします。 「ケータリング」について日本ではまだ馴染みがない方もいらっしゃるかと思います。まず「ケータリング」と「デリバリー」の違いはご存知でしょうか? どちらも料理をお届けするものですが、内容は大きく異なります。   そもそもケータリングとは何か 「デリバリー」はみなさん日常でも活用されているかと思いますが、料理やお弁当などを出前・配達する業者のこと。また、...

味、見た目、ケータリングの最上級を目指します | ルヴェソンヴェール東京

2019.07.3
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 結婚式の2次回やパーティーなどで近年さまざまなケータリングがありますが、当店はまず味について自信があります。 料理の味や技術についてハイレベルな京都において50年以上の歴史を持ち、愛され続けてきた円居グループであるルヴェソンヴェール。 多数の受賞歴を持つ一流シェフたちがそれぞれのアイデアと個性を発揮させながら作り上げるケータリングは、常に最上級を志しております。 今回もケータリング事例をご紹介します。   丸の内オフィスビルへのケータリング これは丸の内オフィスビルにケータリングした時の模様。お客様の...

新居祝いやベジタリン向け、さまざまなご要望にお応えします | ルヴェソンヴェール東京

2019.06.28
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 見た目に可憐な雰囲気であり、味は数々の受賞歴を持つシェフたちが作るお墨付き。「誰かをもてなしたい」や「一味違うケータリングを頼みたい」といった時にぜひ当店をご利用ください。 今回は、その事例の一部をご紹介します。 お客様のご希望にあわせてこだわりのケータリングをご提供いたします。   新居での引越し祝いにデリバリー こちら、お引越しの新居祝いに作らせていただいた少人数用のケータリング事例です。 見た目はおしゃれで、かつ本格的なものをご提案いたしました。 メニューの内容を一部ご紹介しますと 自家...

大人数のパーティならビュッフェ形式がおすすめです | ルヴェソンヴェール東京

2019.06.26
ビュッフェ
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。   当店のケータリングは、企業パーティなどの大人数の場面から、ホームパーティなどの小中規模のものまで、さまざまな会場に出張してお料理をご提供しております。 お料理は片手でつまめるようなフィンガーフードや、ビュッフェ、コース料理などさまざまなものをご要望やシーンに合わせてご提供させていただきます。 今回ご紹介するビュッフェ形式のプランは、いろいろな方とお話をする立食形式のパーティや人数の多いパーティシーンに特におすすめです。   リーズナブルなビュッフェプランは~3,000円(税抜)から ...

お得なフリードリンクプランで楽しい時間を | ルヴェソンヴェール東京

2019.06.19
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。   企業パーティや結婚式の二次会からホームパーティに至るまで、当店ではさまざまなシーンに合わせてお料理をケータリングしております。 当店はフレンチを中心としたお料理をご提供しておりますので、やはりワインをはじめとしたお酒は欠かせません。 今回は、当店のフリードリンクプランについてご紹介します。   2種類のプランをご用意しております フリードリンクプランは2つあります。1つは1,500円のプランAで、もう1つは2,000円のプランBです(ともに税別)。 プランAでは、白・赤ワイ...

フィンガーフードでセレモニーに彩りを | ルヴェソンヴェール東京

2019.06.12
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。   パーティに限らず企業の新商品発表会やオープンニングイベントなど、当店ではシーンやシチュエーションを問わずお料理のケータリングを承っております。 イベントの時間帯や、雰囲気によってはしっかりとしたボリュームのあるお食事ではなく、フィンガーフードのような手でつまんで食べられるライトなものが合う場合もございますよね。 今回ご紹介するのは当店のフィンガーフードの一例です。大人数のパーティやイベントであってもフィンガーフードなら場所をとらないので少しのスペースでオシャレにセッティングさせていだきます。 &nbs...

「こんな要望はどうかな?」というときでもお任せください | ルヴェソンヴェール東京

2019.06.5
ケータリング
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。   当店では、基本となるケータリングプランはいくつかご用意しておりますが、可能な限りお客様のご要望にお応えしたお料理が会場でご提供できるよう、料理内容の変更などにも柔軟に対応させていただいております。 お料理は、さまざまなパーティシーンの引き立て役です。単純にお料理をお届けするデリバリーとは異なり、食事の配膳や盛り付け、場合によっては調理までも会場で行うケータリングという方法を当店がとっているのは、お客様にとって最適なものがご提供できるようにという気持ちのあらわれです。 今回は当店のケータリング事例をいくつかご...

当店のこだわり・コンセプトをご紹介します | ルヴェソンヴェール東京

2019.05.29
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。   当店はさまざまなパーティに合わせたとっておきのお料理をケータリングしております。食材に真摯に向き合い、手作りのこだわったお料理でお客様の特別な時間のサポートをさせていただくのが当店の使命です。 今回は、わたしたちのお料理やケータリングに対するこだわりや、当店のコンセプトについてご紹介していきます。   レストランそのままのおもてなしを お客様に安心してお食事を召し上がっていただけるよう、当店のお料理は衛生面を気遣うなどは当然のこととし、化学的な調味料は使わない、産地直送や市場から食材を...

ご自宅でのおもてなしやとっておきのお食事に | ルヴェソンヴェール東京

2019.05.22
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。   大切なご家族のお祝いや記念日のお食事、お友達やご親族を招いてパーティやおもてなしをしたいときがありますよね。 とはいえ、ご自宅で多くの料理を作るのは大変ですし、小さいお子様がいると準備も片付けも難しい…ということも。 そんなときも、ぜひ「ルヴェ ソン ヴェール東京」のケータリングをご利用ください。 ご自宅にいながら、本格フレンチをお届けいたします。   ケータリングでコース料理も可能です 当店のケータリングサービスでは、フレンチのコースディナーもご提供しております。 ...

屋外でのイベントにもぴったりのケータリング | ルヴェソンヴェール東京

2019.05.15
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。   5月に入り、気候も暖かくなってお出かけをするにはうれしい季節になりましたね。 本格的な行楽シーズンである5月は、屋外へのピクニックやイベントにもピッタリのシーズンです。けれども、多くの方が集まる屋外のイベントの場合、食事の手配が大変という方も多いのではないでしょうか。 そこでおすすめなのが当店」のケータリングサービスです。屋外にもピッタリのケータリングをぜひご活用ください。   お好みの場所までデリバリーいたします 屋外でおいしく本格的なフレンチをイベントと一緒に楽しみたいときに...

気軽なフィンガーフードをケータリングで | ルヴェソンヴェール東京

2019.05.8
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。   懇談を兼ねた集まりや、カジュアルなパーティまで。立食スタイルかつ会話の多いシーンで欲しくなるのが、好きな物を片手で気軽に楽しめるフィンガーフードですよね。 プライベートからビジネスシーンまで、見た目だけでなくおいしいフィンガーフードをパーティやミーティングに並べたい、と思ったときはぜひ「ルヴェ ソン ヴェール東京」をご利用ください。 当店では、ケータリングサービスでフィンガーフードにも対応しております。   彩りも豊かなフィンガーフードをどうぞ 本格的なフレンチをケータリングでお...

フリードリンクプランをご用意しております | ルヴェソンヴェール東京

2019.05.1
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 当店では、料理だけでなくドリンク類のケータリングサービスも行っております。 フリードリンクプランをご利用いただけば、ご依頼主様にお飲み物のご用意をしていただく必要がなくなるため、大変便利なサービスといえます。 フレンチにぴったりのドリンク類をご用意しておりますので、ぜひともご利用ください。   2種類のプランからお好きなものをお選びください フリードリンクプランは「1500円のもの」と「2500円のもの」の2種類をご用意しております。 1500円のプランでは白ワイン、赤ワイン、ビール、オレンジ...

ご予算に応じてコースをお選びいただけます | ルヴェソンヴェール東京

2019.04.29
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 当店では、料金の異なる複数のコースをご用意しております。 カジュアルなホームパーティーから大切なお集まりまで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。 詳しいプラン内容は、当店のスタッフまでお気軽にご相談ください。   カジュアルなパーティーにおすすめのプランはこちら カジュアルなパーティーにおすすめなのがビュッフェ料理(~¥3,000)です。 カジュアルといっても料理の内容は本格的なものばかり。 「自家製サーモンの燻製とポテトのテリーヌ」や「ポークのリエットと自家製ピクルス」「...

ベテランのシェフが腕を奮う本格フレンチ | ルヴェソンヴェール東京

2019.04.24
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 ケータリングというと、フライドポテトやピザなどカジュアルなメニューをイメージする方も多いかと思いますが、当店では一流のシェフによる本格的なフレンチをご堪能いただけます。 ケータリングの常識を覆す極上料理の数々を、ぜひともご賞味ください。   シェフの感性を五感で感じる極上フレンチ フレンチに限らず、料理というのは、作り手の感性が十二分に発揮されてこそ超一流のひと皿となり得るものです。 その意味において、当店のフレンチはシェフの感性を五感で感じることのできる極上の逸品ぞろいです。 オーナーシェフ...

春のホームパーティーは華やかなフレンチで | ルヴェソンヴェール東京

2019.04.17
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 当店のケータリングサービスをご利用いただくと、自宅のリビングをフレンチレストランに早変わりさせることができます。 もちろん、食卓のセッティングや配膳なども当店のスタッフが行いますので、ご依頼主様には全くご負担をおかけしません。 春のホームパーティーには、ぜひ便利なケータリングサービスをご利用ください。   自宅のリビングがフレンチレストランに早がわり ホームパーティーをしたいけれど、自分で食卓のセッティングをしたり、料理を作ったりするのは大変……。 そんな時にはルヴェソンヴェール東京のケータリ...

歓迎会にとても便利なケータリングサービス | ルヴェソンヴェール東京

2019.04.10
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京PR担当です。 当店はケータリングサービス専門のお店です。 ケータリングとはパーティー会場などに出張し、その場で料理を作って提供するサービスのことです。 食卓の設営や配膳もセットのため、ご依頼主様にご負担をかけず、会議室などをパーティーの会場に早がわりさせることができます。 いまの季節、歓迎会などにもとても便利ですので、ぜひともご利用ください。   色々なシチュエーションでご利用いただけます 当店のケータリングサービスは色々なシチュエーションでご利用いただけます。 歓迎会はもちろんのこと、企業様のパーテ...

イベント・パーティーに本格フレンチはいかがですか? | ルヴェソンヴェール東京

2019.04.3
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   2019年も3か月が過ぎ、新年度初月となる4月を迎えました。 今月末からは10連休となる超大型のゴールデンウィークですが、皆様はどのように過ごされますか? 日ごろの疲れを取り除くためにも、ぜひのんびりと体を休めてくださいね。 さて、ルヴェソンヴェール東京ではイベントごとや季節行事など、各種催しのケータリングを承っております。   お好きな場所で本格フレンチを堪能 一流の腕を持つ当店のシェフが良質な食材で作り上げる本格フレンチは、どれも高級感があり味わいも絶品。 ルヴェソンヴェール東京では...

大切なパーティーを当店の本格フレンチで彩ります | ルヴェソンヴェール東京

2019.03.29
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   新元号の発表がいよいよ来月に迫っていますね。 平成の次の世を飾る新たな元号、皆様の中にも予想されている方がいらっしゃるのではないでしょうか? 一体どんな元号が発表されるのか、今から楽しみですね。 ところで、皆様の中に歓迎会や同窓会などパーティーの開催をお考えの方はいらっしゃいませんか? もしおありでしたら、ぜひルヴェソンヴェール東京のケータリングをご利用ください。   カトラリーや音響などのご用意は当店にお任せ ケータリングというと、食器類の準備やサービススタッフの料金などを気にされるお...

季節のお集りやイベントにもケータリングをご準備します | ルヴェソンヴェール東京

2019.03.27
ケータリング
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   お花見や懇親会、大切な方の特別な記念パーティーなどのイベントごとには、ぜひルヴェソンヴェール東京のケータリングをご利用ください。 オフィスの会議室をはじめ、大学構内の施設やご自宅などシーンを問わずお料理とドリンクをご用意いたします。   過去のパーティー事例はこちら! 過去には、新入生歓迎会や100名様規模の学位授与式祝賀会、大水槽の前でのパーティーなどにお料理をお届けした実績がございます。その他、某大学を卒業した皆様の同窓会、事務所移転を祝してのお集まりなどにもケータリングサービスをお届けいたし...

歓送迎会に当店のケータリングはいかがですか? | ルヴェソンヴェール東京

2019.03.20
フィンガーフード
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   春は出会いと別れのシーズン。今月は送別会が、来月になると歓迎会が各地で開かれる季節となりました。皆様の中にも、すでに同僚の送別会を行ったという方がいらっしゃることと思います。別れは寂しいものですが、新たな場所でも頑張ってほしいものですね。 さて、本日はルヴェソンヴェール東京が誇るフィンガーフードについてご案内いたします。   ジュエリーのような高級感あるメニューの数々 フィンガーフードのケータリングをお申込みいただいたお客様には、フレッシュなオレンジと爽やかな生姜の香りが広がる赤海老、「鴨のテ...

ご希望の場所で高級感あふれるケータリングをお楽しみいただけます | ルヴェソンヴェール東京

2019.03.13
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   「会社で豪華なパーティーを開催したい」 「ウェディングパーティーと二次会を両方頼めるお店を探している」   そんなときはぜひともルヴェソンヴェール東京にお任せください。当店では、ワンランク上の見て楽しい食べて美味しいケータリングサービスを承っております。   ご予算に合わせてお好きなプランをお選びいただけます ルヴェソンヴェール東京では、良質な食材を用いて作り上げた季節感満載の逸品を各種コースプランにてご提供します。 おすすめのコースプランは~5,000円(税抜き)...

一流レストランの味をケータリングで堪能できます | ルヴェソンヴェール東京

2019.03.6
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 「ケータリング」と聞くと、「レストランで食べる料理に比べて味が落ちるのでは」と考える方もいらっしゃるかも知れません。 ですが、ご安心ください。ルヴェソンヴェール東京では、一流レストランの味をそのままに、ご自宅や会議室などにお届けしています。 ぜひ、当店自慢のケータリングサービスをお試しいただければと思います。   日常の空間が豪華レストランに早変わり ルヴェソンヴェール東京のケータリングサービスには、テーブルセッティング一式・カトラリー・器・グラス類一式などが含まれています。 当店のケータリングサービ...

パーティーを華やかに演出するフィンガーフード | ルヴェソンヴェール東京

2019.02.27
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 パーティーシーンを華やかに彩ってくれるのが、色鮮やかなフィンガーフードです。 ルヴェソンヴェール東京では、フィンガーフードのケータリングサービスを行っています。 ご予算に応じて、2種類のコースからお好きな方をお選びいただけます。 企業様のセレモニーや、ご自宅でのパーティーなど、さまざまなシーンでぜひともご利用ください。   新商品の発表会やオープニングセレモニーに 新商品の発表会やオープニングセレモニーなど、「気軽につまめるもの」が必要な場にぴったりなのが、フィンガーフード(~¥2,000)です。 ...

こんなシチュエーションでのご利用に便利です | ルヴェソンヴェール東京

2019.02.25
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 大切な一日を自宅でゆっくりと過ごしたい。でも、豪華な料理を自分で用意するのは大変。 そんな時にぜひともご利用いただきたいのが、ルヴェソンヴェール東京のケータリングサービスです。 ルヴェソンヴェール東京では、本格的な洋風料理のケータリングサービスを行っています。 見慣れた空間を、あっという間にレストランに変えてしまう当店のケータリングサービスを、ぜひともお試しください。   親しい友人や知人との豪華なホームパーティーに 親しい友人や知人とのホームパーティーに、ルヴェソンヴェール東京のケータリングサービス...

大切な記念日にフレンチのフルコースをご自宅で | ルヴェソンヴェール東京

2019.02.20
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 大切な記念日にフレンチのフルコースを味わいたいけれど、お店に行くのは気が張ってしまう。そんな時にぜひともご利用いただきたいのが、ルヴェソンヴェール東京のケータリングサービスです。 ルヴェソンヴェール東京では、コース料理のケータリングサービスも行っています。 レストランと遜色のない味・内容をお楽しみください。   至れり尽くせりのサービス内容 ルヴェソンヴェール東京のケータリングサービスは、至れり尽くせりのサービス内容が自慢です。 フレンチのコース料理を味わうには、料理そのものはもちろんのこと、テーブルセッ...

本格的な料理をお好きな場所でお楽しみください | ルヴェソンヴェール東京

2019.02.13
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 ルヴェソンヴェール東京は、本格レストランの味をお好きな空間やお好きなシーンでお楽しみいただける、ケータリングサービスのお店です。 シェフが腕をふるった絶品料理の数々を、ご自宅や会議室などでぜひともお召し上がりください。   カジュアルなパーティーに!「ビュッフェ料理(~¥3,000)」 ママ友の集まりや女子会、自宅でのカジュアルなパーティーにおすすめなのが「ビュッフェ料理(~¥3,000・税抜)」です。 カジュアルと言っても、フランス料理や西洋料理をベースにした、本格的なメニューをご堪能いただけます。 ...

ルヴェソンヴェールのこだわりがつまったケータリング | ルヴェソンヴェール東京

2019.02.6
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   企業のイベントや結婚式の二次会など、立食スタイルのパーティーでご用意することが多いフィンガーフード。ルヴェソンヴェールのシェフが作るのは味もさることながら、目にも鮮やかなものばかり。お料理だけでなく、テーブルセッティングもルヴェソンヴェールにお任せください。   華やかな席には華やかなメニューを フィンガーフードは指でつまめる小さなお料理。片手で手軽にいただくことができるので、立食パーティーでご用意することが多々あります。見た目がスマートなだけでなく華やかなので、お祝いの場が盛り上がります。 ...

好きな空間で本格的なお料理をお楽しみください | ルヴェソンヴェール東京

2019.01.30
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 特別な日のおもてなし料理はぜひ、ルヴェソンヴェールのケータリングをご利用ください。これまでは人気レストランを予約し、足を運ぶ必要がありましたが、ケータリングならお好きな空間で、一流シェフのお料理をお楽しみいただけます。   レストランのお味をそのままケータリング ケータリングの魅力はなんといっても、お好きな場所で本格的なお料理をお召し上がりいただけることです。調理を担当するのは多くの賞を受賞し、現役で活躍するシェフ達。ルヴェソンヴェールのケータリングは、ホームパーティーやウェディングパーティー、懇親会など様々なシーンに...

お料理からテーブルセッティングまで全てお任せ| ルヴェソンヴェール東京

2019.01.23
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 お客様がお望みの場所まで出向き、レストランと同じ味を表現するのがケータリング。料理や食材を配達するデリバリーとは異なり、ケータリングはパーティー会場に出張し、調理や食卓の運営を行います。旬の食材を使ったシェフ渾身のお料理をぜひご堪能ください。   大切な日には本格的なコース料理を ウェディングパーティーやホームパーティーなど、特別なシーンにご利用されることが多いコース料理のケータリング。前菜からメイン料理、デザートまで、当店のシェフが腕によりをかけたお料理をご堪能いただけます。ケータリングサービスの魅力はテーブルセッテ...

シーンに合わせてご利用いただけるケータリングメニュー | ルヴェソンヴェール東京

2019.01.16
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 懇親会、バースデーパーティー、ウェディングパーティーなどのイベントにご利用いただくことが多いケータリングサービス。当店では大切なお祝いの席にふさわしい、質の良いお料理をお届けしています。今回はルヴェソンヴェールのシェフが自信を持って皆様にご提供するメニューの一例をご紹介いたしますので、ケータリングサービスのご利用をお考えの方はぜひ参考になさってください。   シェフ渾身のお料理をビュッフェ形式で 安心かつ安全な旬の食材を使用した料理の数々はどれも本格的。皆様にご提供するのは数々の賞を受賞したベテランシェフの手料理です。...

ルヴェソンヴェールケータリングの魅力 | ルヴェソンヴェール東京

2019.01.9
ケータリング
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 海外では多くのシーンで利用されているケータリング。日本でも少しずつ浸透し始めていますが、まだサービス内容については知られていないことも多いはず。本日はルヴェソンヴェールのケータリングについて、ご紹介していきたいと思います。   テーブルセッティングをトータルサポート ケータリングの魅力はなんと言っても、わざわざお店に出向く必要がなく、お好きな場所でご利用いただけるということ。お料理に使用するカトラリーやグラス類、器など、食器類もこちらでご用意いたします。つまり、テーブルセッティングも含め、お食事周りのことをすべてサポー...

華やかさとカジュアル感ならフィンガーフード | ルヴェソンヴェール東京

2019.01.2
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 新年あけましておめでとうございます。 いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 手でつまめるような気軽なお料理のことをフィンガーフードといいます。気軽さもさることながら、ビジネストークに忙しいお客様には、ゆっくりひとときを過ごすコース料理よりもかえってご好評をいただいています。   どんなシチュエーションに最適? 新商品の発表会やオープニングセレモニーなど、華やかさを求める場合や、多くの人との出会いが何よりのおもてなすといったときには、この「フィンガーフードコース」...

まるで魔法?会議室がレストランに変わります | ルヴェソンヴェール東京

2018.12.28
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   ルヴェソンヴェール東京では気軽なフィンガーフードのコースから本格的なコース料理まで、さまざまなメニューをご用意しています。その中のひとつ、最も本格的なコース料理のコースをご案内します。   会議室がまるでレストラン 昨日は会議していた部屋が今日は豪華で快適なレストランに様変わり。まるで魔法のような楽しさがある本格的なコースです。料理はフランス料理のフルコースですから前菜からメイン、デザートまでゆっくり歓談しながら楽しめます。メニューやp部屋のレイアウトなどどうぞ事前にご相談ください。豊富な経験の中から最適な...

他とは違うケ―タリングといわれる理由 | ルヴェソンヴェール東京

2018.12.26
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 ケータリングは、今では洗練されたおもてなしのひとつの方法として定着してきました。 中でも、ケータリングならルヴェソンヴェール東京といわれるのには理由があります。   料理が本格的すぎるほどに本格的! ルヴェソンヴェール東京は、世界のベストフレンチ1000に選ばれたフレンチレストラン「橄欖 (かんらん)」を運営しています。常に最高を求め続けてきたその心はケータリングサービスでももちろん発揮され、味でも大満足のおもてなしが実現します。 温かいものは温かく、最高のタイミングでお出しすることにこだわれば、シェフの派遣も当たり前のこ...

お料理自慢なだけじゃないケータリングサービス | ルヴェソンヴェール東京

2018.12.19
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   高品質で本格的なフレンチが味わえるケータリングサービスとして好評のルヴェソンヴェール東京ですが、自慢はお料理だけではありません。   様々なシーンにご対応できます 懇親会、ウエディングパーティー、カクテルパーティー、レセプションなど様々なシーンでの経験が豊富です。ケータリングでするのは初めてというお客様はぜひご相談ください。お料理やドリンクのことだけでなく、会議室やホールなど一見殺風景な場所に応じた会場準備、お料理メニューなどを、ご予算、人数、場所に合わせてご提案させていただきます。 &nbs...

ここまで本格的なケ―タリングは今までなかった! | ルヴェソンヴェール東京

2018.12.12
ケータリング
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   おしゃれな内装のレストランで料理を楽しむのもいいですが、いつもの場所が素敵な会場に変わり、時間のロスなくくつろいで、美味しい料理を味わう贅沢な時間もいいものです。ルヴェソンヴェール東京は、そんな大人の楽しみを応援します。   愛ある本格的フレンチです からだが喜ぶお料理をと考え尽くした結果、仕入れ先にこだわり、どこから来たのかわからないものや化学的調味料は厨房から消えていきました。安心、安全な食材で、皆さまを笑顔にする愛情にあふれたフレンチをご提供します。   メニューの一例のご紹...

ルヴェ ソン ヴェール 本郷 のご紹介。開放的なお店です | ルヴェソンヴェール東京

2018.12.5
ルヴェソンヴェール本郷
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 当店が運営するフレンチレストランにはいくつかの種類がございますが、その中で比較的カジュアルな雰囲気なお店が、「ルヴェ ソン ヴェール 本郷 」でございます。 「本格フレンチを食べてみたいけど、敷居が高くて・・・」といった方に、ぜひお越しいただきたいお店です。今日はそんなルヴェ ソン ヴェール 本郷 をご紹介いたします。   入りやすいアットホームな雰囲気 ルヴェ ソン ヴェール 本郷 の最も大きな特徴は、カジュアルな雰囲気にあります。 写真にありますような明るく開放的な造りの店内となっておりますので、どなた...

ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場がおすすめする、厳選5品のコース料理 | ルヴェソンヴェール東京

2018.11.30
本格フレンチ
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 当店がケータリングで培った調理技術やノウハウを活かして運営しておりますのが、本格フレンチレストランの「ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場」でございます。 そんなブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場ではコース料理もご用意いたしております。今日はシェフがおすすめするコース料理をご紹介いたします。 お料理は、どれもこれもフレンチの神髄を感じていただけるものばかり。大満足のお料理をご覧ください。   厳選5品 「シェフのおすすめコース」 当店シェフが自信を持ってお届けするのが、こちらの「シェフのおすす...

ケータリングの魅力とは?敷居が高いって本当? | ルヴェソンヴェール東京

2018.11.28
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   京都で50年以上の歴史を持っている当店。ケータリングの世界では名の知れた存在でもあります。 そんなケータリングサービスですが、「利用してみたいけど、敷居が高そう」といった声や、「その魅力が分からない」といった声が聞こえてくることもしばしば。 では今日はそんな方のために、ケータリングサービスの魅力をお教えしたいと思います。   レストランに行かずして、本格的なフレンチを味わえます ケータリングの一番の魅力。それは美味しいお料理を、お店に行かずに自分たちの希望の場所で食べることが出来るという...

レストラン「ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場 」 のご紹介| ルヴェソンヴェール東京

2018.11.21
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 当店が運営しているレストランにはいくつかのものがあるのですが、今日は目黒区駒場に居を構えております、「ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場 」についてのご案内です。   本格フレンチが味わえる ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場  ブラッスリー ルヴェ ソン ヴェール 駒場 はオープンテラスを備えたおしゃれ空間が特徴的な、本格フレンチレストランでございます。ケータリング歴50年のうちに培ったノウハウを十分に活かした、お料理のご提供をさせていただきます。   オリジナル料理が盛りだくさん ...

全てが高レベルの、ケータリングメニューのご紹介 | ルヴェソンヴェール東京

2018.11.17
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 当店はケータリングにて皆様にフランス料理や西洋料理をご提供いたしているのですが、全てのお料理が美味しく、また、安心して食べられるものとして評判になっております。 ではなぜそのような評判を得ることが出来ているのか?それは既製品を使用せずすべてを手作りで皆様にお届けしているからです。「本当のレストランの味をお届けする」という考えの素、日々精進しております。 そんな当店がケータリングにてお届けすることが出来るお料理の一例を、今回はご紹介いたします。全てが高レベルでございます。   お値打ち価格で、本格フレンチを 「ビュッフ...

特別な日のランチにご利用ください | ルヴェソンヴェール東京

2018.11.7
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   ルヴェソンヴェール東京では、手作りの本格フレンチを様々な場所までケータリングしてお届けしております。今回はケータリングではなく、本郷の実店舗のランチメニューについてご紹介します。   ワンランク上のランチを 本郷店では平日限定のワンプレートランチを除いてランチは2種類。記念日などの大事なお席でご利用いただくことも多いです。ランチは全4品と全5品の2種類。どちらもコース形式でご提供しております。4品のコースは以下の通りです。 秋刀魚のエスカベッシュ 茄子と茗荷のタルタル 茗荷のグラニテを添えて…...

ランチで気軽にフレンチを | ルヴェソンヴェール東京

2018.10.31
カジュアルフレンチ
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   ルヴェソンヴェール東京は、手作りの本格フレンチをケータリングで様々な会場までお届けしております。ケータリングをご用命いただく前に、料理のクオリティをご確認いただきたいという方も多いです。今回は駒場の東京大学構内にございます橄欖(かんらん)店のランチをご紹介します。ちなみに橄欖店が入っている建物の1Fは駒場店となっております。   ランチコースは2種類。2,500円から フランス料理だからといって、かたくなる必要はございません。特にランチであれば料金もリーズナブルです。ぜひお気軽にご来店くださいね。お...

本郷でカジュアルにフレンチを味わうなら | ルヴェソンヴェール東京

2018.10.24
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   ルヴェソンヴェール東京では、手作りの本格フレンチのケータリングでパーティや大事なお席のお手伝いをさせていただいております。今回はケータリングではなく、本郷にある実店舗のランチについてご紹介します。   平日限定のランチがお得 本郷店には、平日にしかご提供していないお得なランチがございます。大きなワンプレートランチですが、品数は豪華に8品です。ご予約も承っております。 ワンプレートの内容は以下の通りです。 ・ノルウェーサーモンのマリネ ・野菜のピクルス ・自家製パテグランメール ・プ...

気軽に味わうならランチがおすすめ | ルヴェソンヴェール東京

2018.10.17
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   ルヴェソンヴェール東京では、本格フレンチのケータリングサービスを行っております。パーティや同窓会など様々なシーンでご利用いただけます。今回は、ルヴェソンヴェールの味を知っていただくために南大沢にございます実店舗のランチメニューについてご紹介します。   ランチコースは1,000円、コースは1,500円から! 各店舗によりランチの内容は異なります。南大沢店ではお気軽にフレンチを味わっていただけるよう、ランチを1,000円からご用意しております。 1,000円のランチでは日替わりのお肉か魚料理をお...

カジュアルにフレンチをお楽しみください | ルヴェソンヴェール東京

2018.10.10
料理
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   ルヴェソンヴェール東京では、手作りフレンチのケータリングの他に実店舗での営業も行っております。今回は駒場の東京大学構内にあります駒場店のランチをご紹介します。駒場店は同じ建物に橄欖店も入っており、1Fが駒場店、2Fが橄欖店となっております。特徴としては駒場店の方がややカジュアルです。   ランチは2種類 なんと800円から! 駒場店では、気楽にフレンチを楽しんでいただきたいという思いから、ランチを800円からご用意しております。ワンプレートのランチです。お料理はお肉かお魚からお選びいただけます。メイ...

若きシェフの飛び抜けたセンスをお楽しみください | ルヴェソンヴェール東京

2018.10.3
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 今回は、ケータリングではなく当店の実店舗のご紹介をさせていただきます。 東京メトロ東大前駅1番出口から徒歩5分にある「ルヴェソンヴェール本郷」。 ここではオーナーシェフ山口卓也が、センスあふれるフランス料理をご提供させていただいております。 山口シェフは、新時代の若き才能を発掘する料理コンペ「RED U-35」にてシルバーエッグを獲得。 若い感性に満ち溢れた、新しいフランス料理をぜひお楽しみください。   フランス料理は敷居が高いという方もぜひご来店を ルヴェソンヴェール本郷では、極端な軽装でな...

ウェディングパーティーは「2人の個性」を表現する時代 | ルヴェソンヴェール東京

2018.09.28
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 最近のウェディングは「結婚式」という常識にとらわれない、自由な雰囲気で行うものが人気です。 新郎新婦の個性が見える演出を取り入れたウェディングが増えています。 ハウススタジオを借りてガーデンウェディングをしたり、映画が趣味の2人なら、映画館を貸し切っての ウェディングパーティーなどもおすすめです。   個性的なウェディングにはケータリングでお食事を ゲストハウスを貸し切ったり、思い出の場所で挙式を挙げたい場合に便利なのがお食事のケータリングです。 ホテルのような飲食施設のない場所では、せっかく素...

ルヴェソンヴェールの味が気軽に楽しめるランチメニュー | ルヴェソンヴェール東京

2018.09.26
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 ルヴェソンヴェール東京のケータリングを注文したいけれど、ルヴェソンヴェールの味を確かめておきたいと いう方もいるかもしれません。そんな時におすすめなのが、ルヴェソンヴェールの実店舗でのお食事です。 今回は、中でも気軽に楽しめるランチをご紹介します。   カジュアルな雰囲気で楽しむ本格フレンチ フランス料理というと、ドレスコードがあったり、カトラリーの使い方などが気になり、なんとなく敷居が高いと いう方も少なくありません。そんな方におすすめなのが「ルヴェソンヴェール南大沢」です。 首都大学東京「国...

ビジネスシーンでのパーティーやイベントのご担当者さまへ | ルヴェソンヴェール東京

2018.09.19
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 新年の名刺交換会や新製品の発表会など、ビジネスシーンでイベントやパーティーを行う機会がある企業様も多いものです。イベントやパーティーでは来賓の方をお迎えしたり、企業の節目を華やかに彩る必要があるため、手配には十分気を使うというご担当者様が多いのではないでしょうか? そのような大切なシーンにふさわしいケータリングサービスがあります。   フレンチのケータリングサービスは華やかなシーンにピッタリ 会社の創業記念イベントや新製品の発表会、就任あいさつパーティーなど、企業活動において、華やかなイベントはつきものです。 ...

気軽に楽しめる、フィンガーフードでのケータリング | ルヴェソンヴェール東京

2018.09.12
ケータリング
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   結婚式の二次会会場や企業イベントを兼ねたパーティなど、立食スタイルで気軽に楽しめるフィンガーフードのケータリングをお求めなら「ルヴェソンヴェール東京」をぜひご活用ください。本格的なフレンチを始めとした幅広いケータリング実績のある当店なら、立食スタイルのケータリングにも対応しております。プライベートからビジネスシーンまで安心してご利用いただけます。   立食スタイルのフィンガーフードやブッフェスタイルもお任せください     当店は、お客様の開催するイベントやパーティに...

公式サイト内「ケータリング事例」をぜひご活用ください | ルヴェソンヴェール東京

2018.09.5
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。 パーティやイベントはその当日行われるものなので、レストランのように下見をすることができません。「実際に開催されている様子がどのような感じなるのか知りたい」という方は多いものです。 パーティーやイベントなどをお考えの場合は、ぜひ「ケータリング事例」をご活用ください。   過去のケータリング事例をご確認いただけます パーティーや催し物の予定があるけど、ルヴェソンヴェール東京のお料理は、実際どのような感じになるの?結婚式の二次会で利用したいけれど、過去にそんな活用をした人はいる?など、ケータリングを利用する前は、何かと...

大切なパーティにもおすすめのフレンチレストラン | ルヴェソンヴェール東京

2018.08.29
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   首都大学東京、国際交流会館内にあるフレンチレストランが「ルヴェソンヴェール南大沢」です。人工池に緑あふれる自然環境の中で楽しむフレンチは、開放的な気分も楽しめます。さらに当店は貸し切りパーティにも対応。レストランウェディングや同窓会、二次会会場など大切なひと時を過ごすパーティ会場としてもご利用いただけます。   開放的なテラスで手作りのフレンチを楽しみませんか?     当店は、公共建築賞優秀賞の建築作品の一部にて営業しております。現代的なデザインと、周辺の自然環境が...

特別なフレンチコースがケータリングで楽しめる | ルヴェソンヴェール東京

2018.08.22
本格フレンチ
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   大切なお客様をおもてなししたい時や、お誕生日や記念日など特別なお祝いをしたい時は、「ルヴェソンヴェール東京」のケータリングサービスはいかがでしょうか?当店では、ブッフェスタイルだけでなく、フレンチコースのケータリングサービスもご提供しております。ケータリングだから楽しめる、特別なひと時にもぜひご活用ください。   コース内容につきましてはお気軽にご相談ください     当店では、厳選した食材を使用したおいしい、かつ安心安全の本格フレンチコースをケータリングでもご提供し...

都会の森の中で楽しむフレンチレストラン | ルヴェソンヴェール東京

2018.08.15
ルヴェソンヴェール駒場
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   東京大学駒場構内の「旧制一高」の同窓会館を全面改修、2005年に東京大学のゲストハウスとして生まれ変わったのが「ルヴェソンヴェール駒場」です。昭和当時の古き良き面影は残しつつ、森の中のオープンテラススタイルでフレンチが楽しめます。さらに、当店は東大のゲストハウスという特徴を活かして、楽しいイベントやカジュアルにフレンチを楽しめるコースもご用意しております。   期間限定コースはビアテラスで乾杯!     当店は、カジュアルにフレンチが楽しめる通常コースのほか、期間限定...

気取らずにフレンチを楽しんでみませんか? | ルヴェソンヴェール東京

2018.08.8
ルヴェソンヴェール南大沢
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   湯島天神や上野エリアからもほど近い、東大本郷キャンパスすぐそばのフレンチレストランが「ルヴェソンヴェール本郷」です。当店は、木のぬくもりを感じられる店内で、カジュアルスタイルでフレンチを楽しめるレストラン。カジュアルでも、厳選した素材で楽しめるフレンチは、色々なお食事シーンでご利用いただけます。   ジーンズでなければノージャケットでも問題ございません     本格的フレンチレストランといえば、ドレスコードがありますよね。男性女性ともにフォーマルな服装が望まれます。け...

散策も兼ねて気軽にフレンチを | ルヴェソンヴェール東京

2018.08.1
ルヴェソンヴェール駒場
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   ルヴェソンヴェール駒場は駒場東大前下車徒歩1分にある東京大学教養学部の敷地内にあります。 立地を利いておどかれる方もいらっしゃるかもしれませんが、 由緒正しき歴史のある東京大学と、フレンチの組み合わせは考えてみれば、 至極順当な組み合わせなのかもしれませんね。 歴史ある大学の敷地は何処もそうですが、涼しさを感じさせてくれる木々が多く、駒場の森も例外ではありません。   木々の涼やかさを感じながらお食事を 店内に入っていただくと、窓から見える森の景色が広がるオープンテラスが広がっており,居...

本格フレンチを器とともにお楽しみください | ルヴェソンヴェール東京

2018.07.31
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   ルヴェソンヴェール本郷では本格フレンチ料理をご提供しております。 美味しいフレンチはアジだけでなく見た目も大切です。目で味わい、食べて味わうお料理は、調理方法、盛り付け、添えられた副菜、ご提供する食器と、細部にまで心を込めてお作りしみなさまに楽しんでいただきたいと思っております。 それは夜のディナーに限らず、ランチメニューでも同じです。   食器の演出もお食事の味付けに たとえばこちら。 まるでテーブルの上に割れたお皿のかけらを ほっぽらかしにしているように見えますが、こちられっきとしたお...

いろいろな目的でご利用いただけるレストランです | ルヴェソンヴェール東京

2018.07.25
ルヴェソンヴェール南大沢
こんにちは、ルヴェソンヴェール東京です。   南大沢のアウトレットモールでのお買い物にお越しの際には、ちょっと足を伸ばして隣接している当店でのランチ、ディナーはいかがでしょうか。    明るく居心地のよい空間です ルヴェソン ヴェール 南大沢は、広々とした首都大学東京のキャンパスにある国際交流会館内にございます。エントランスから店内にお入りいただくと、大きな窓が一面に弧を描いて広がるのが目に入ってまいります。窓から入る光は明るく、開放感を感じられる造りとなっております。 明るい店内も居心地がよいですが、テラス席のご利用もできますので、天気...

SHOP INFORMATION株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部のご案内

店名
株式会社 円居  東日本ルヴェソンヴェール事業部
住所
〒113-0033
東京都文京区本郷6-16-4
フォーレスト本郷1F
電話番号
050-5269-7705
営業時間
ケータリングの他に
レストランも営業しております。

(レストラン営業時間)
ランチ/11:30~14:00(LO)
ディナー/17:00~21:00(LO)
定休日
無休
アクセス
都営三田線 春日駅より徒歩6分